夫のお弁当の・・・

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夫のお弁当の残り → オフ日の私のランチ。

この日はサーモンを 鉄のフライパンを使い弱火で焼きました。
その下の野菜は軽めの甘酢で味を付け、南蛮漬け風にしたお弁当。
春だからかな?軽めの味付けに惹かれるこの頃。

残りものも 好きなお皿に盛りつけると ちょっと楽しくなります。

薄味のサーモンは
わさび風味のソースとオリーブオイルでいただきました♪

私も出勤日の今日は、お皿ではなく “ 箱 ” に詰めマス☆
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by yasaijikan | 2012-03-22 05:46 | ごはん | Trackback
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