生パスタ作り

夏休み、娘と 生パスタを作りました。


こんな風になるまでに・・・
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寝かせたり
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何度も伸ばしたり・・・を
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繰り返しました。

最初は こんなに ゴトゴトの生地だったのです。
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何年も前からウチにありながら

なかなか登場しない 手動のパスタマシンでしたが、

今娘は、遊び感覚で グールグルと回しているようです・・・^^;


普段、なかなか麺から作ることは 時間的にもムズカシイけれど、

時に 一から作ってみたくなります。

そこから発見することも多いなぁと感じるこの頃。


食卓に並ぶ姿も より 愛しいものです。
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by yasaijikan | 2013-08-21 09:19 | ごはん | Trackback
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