チャプチェ

こんなイイお天気の秋晴れが続くと すっかり忘れてしまいそうですが、
今日は9月の最終日。

今月のレッスンでもご紹介させていただいたように、
9月は 私にとって
『 韓国料理 』 と向き合った季節でした。

ご一緒させていただきました皆様、
どうもありがとうございました!!

レッスン風景はまたアップいたしますが、、
今日の写真は 野菜たっぷりの “ チャプチェ ” です。

韓国料理屋さんでいただいたチャプチェがあまりに美味しかったので、
その味を目指して
日本の春雨ではなく、本場韓国の春雨で作りました。

比較すると、太めで モチモチしているところが特徴でしょうか。
d0160074_22402037.jpg

甘辛味が美味しいです☆

それにしても、野菜多スギ・・・かしら・・・^^;
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by yasaijikan | 2013-09-30 22:52 | ごはん | Trackback
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