Chicken masala☆curry

カレーはイロイロなタイプがあるけれど、

この日は 夫のリクエストで、北インドのカレーを作りました♪

色を見ると辛そうに見えますが、甘みもコクもあります。

辛味だけじゃない スパイスやナッツのペーストを効かせて☆
d0160074_10443735.jpg

麦茶をたっぷり用意しつつ、娘もおかわりして食べていました~


付け合わせは、安曇野方面の道の駅で出会った新鮮なリーフレタスのサラダ。

辛い味付けには生野菜が合いますね、

大皿でドーンと並べたフレッシュサラダがあっという間に完売しました^^
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by yasaijikan | 2015-03-24 22:40 | ごはん | Trackback
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