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カボチャ その②

スイーツレッスンも同時進行してきた10月。

やはりここでも“カボチャん”登場です🎃

スイートポテトならぬ“スイートパンプキン”は

とってもクリーミーでちょっぴりオトナ味に。

洋酒やスパイスを効かせるのが好みです。
 カボチャ その②_d0160074_23341190.jpg

サツマイモにしてもカボチャにしても

加工されていないそのままの野菜だからこそ

各々 甘みや水分量が違うという難しさがありますが、

“この濃度” という加減を確認していただけて良かったです。
 カボチャ その②_d0160074_2334488.jpg

少人数制の時間だけに、ホールでお持ち帰りいただいたのですが、

ご家族に好評だったご様子で私も嬉しくなりました。
 カボチャ その②_d0160074_23352437.jpg

10月、お会いできました皆様、どうもありがとうございました💕
by yasaijikan | 2015-10-31 09:56 | スイーツレッスン


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by yasaijikan

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