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マリネ

鶏のマリネと
 マリネ_d0160074_22594343.jpeg


鯵のマリネ。
 マリネ_d0160074_12513094.jpg

どちらもタマネギ等の野菜とスパイス、そしてハーブを入れて。
鯵は見えませんね…^^;



暑さの厳しいこの季節

ワインビネガーが 一層 爽やかさを引き立ててくれて、食欲は落ちません…^^;

夏の寿司飯も一段と美味しく感じられるのは、暑さのおかげ、なのかもしれません。



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by yasaijikan | 2016-08-11 23:39 | ごはん


優しい風と 暮らしの recipe


by yasaijikan

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