カテゴリ:優しい時間( 186 )

冷 ☆ 抹茶

時には

冷たい抹茶もイイものです。

夏休み中に 何度か点てました。



一応、茶筅でシャカシャカしましたが

氷を入れるといつも泡が消えてしまいます…
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今日で娘の夏休みが終わり

明日から少しずつ、お休みモードから

“いつもの”生活リズムになるのかな。



隣ではイヌが眠そうに横たわっています。

「おねむだニャ〜 」ではなく

「眠たいワン」



皆さま おやすみなさいマセ☆








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by yasaijikan | 2017-08-23 22:12 | 優しい時間 | Trackback

きょうのおやつ


本をそばに

計量スプーンを片手に。



小学校から帰って来て

キッチンで何やら作り出す娘。

今日はリンゴ酢が登場しました。
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私なら躊躇してしまう組み合わせも

先入観がない娘はひとまず作ってみる。



面白い発見、

美味しい新たな出会いがあります。



ちょっと感心しているこの頃。





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by yasaijikan | 2017-07-13 17:00 | 優しい時間 | Trackback

i ro do ri


紫陽花が見頃になりました。



紫陽花は

雨の日も

晴れの日も

曇り空の日も

それぞれ魅力的に映るから不思議。



緑メインのウチの小さな庭に

少しだけ 差し色 が。
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「盛り付けにおいて、たとえ白いお皿であっても色としてカウントする」。

料理を学んでいる中で知ったこと。

そう、白いお花も “ 彩 ” です。



こちらは

昨日庭から 娘が摘んできたもの。

庭から駆け足で戻り、水に浮かべてました。
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摘んだと言うのか

毟ってきた と言うのか…^ ^;





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by yasaijikan | 2017-06-27 17:39 | 優しい時間 | Trackback

ささやかな

窓を開けて

外との繋がりを感じる。



夕暮れ時、

この季節だからこそ、の

ささやかな灯は
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キッチンで夕ごはんを作っている私にとって

ささやかだけど 贅沢な眺め、

ちょっとした ホッとタイムになっているようです。




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by yasaijikan | 2017-06-20 23:04 | 優しい時間 | Trackback

きょうのわんこ たち

日向でお昼寝、一昨日のワンコたち。

いつも寄り添う訳ではなく、久しぶりのショットだったので

オットに送る為、撮ったものです。
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ケド、昨日はベリーが突然倒れ…

言葉にできない緊張状態が続きました。

お薬のおかげもあってか、今日は落ち着いてくれて

かなりホッとしました。

なるべく家に居られるよう

長い外出を避けられるような生活スタイルで見守っていきます。

料理のほうは、今日も座学が中心に。

あー まとめなきゃ。。




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by yasaijikan | 2017-06-14 09:47 | 優しい時間 | Trackback

大さじ2?

最近、ちょっとポーッとしたい夜に

少しいただくようになりました。



自家製甘い果実酒 × 甘くない赤ワイン
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お酒、初心者の私には

この量が ちょうどイイ…ようです。





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by yasaijikan | 2017-05-09 21:37 | 優しい時間 | Trackback

パニーニで朝ごはん

全体or部分

火入れの違いで美味しいさの違いが生まれます。

南信で出会った美味しいカンパーニュで

久しぶりにパニーニ朝ごはん。

ホットサンドとも一味違った美味しさです。
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「モアナ」 「sing」

もうご覧になりましたか?

この春休み、子供と観に行くなら…

迷うところですが、私達はまず「sing」へ 行ってきました。

MISIAはもちろんですが

何より “斉藤さん” を楽しみに(笑)

その後、両方 観た娘に感想を聞いたら

「どっちもおもしろかった!」と。



そりゃそーだ ^^





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by yasaijikan | 2017-03-31 10:26 | 優しい時間 | Trackback

眠りと祈り

反省点はあるものの、今週のレッスンも無事に終わり

熱心で優しい皆さんと作り上げた余韻に浸りつつ

ホッとできる金曜の夜です。



先日のこと。

熟睡している娘の布団を掛け直そうとしたら

可愛い子たちが出てきました。
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娘のおなかに寄り添うワンコたち(あ、ぬいぐるみもイヌなのです)発見!

蹴られない事を願うばかり☆




9年前の術後から、左瞼の関係で “眠る” という

本来自然に備わった機能に障害が生じている身なので

普段、当たり前ように思っている事

本当はとても有り難いということを痛感しています。



…明日で6年なのですね。

誰もが安心して眠れる世の中でありますように …



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by yasaijikan | 2017-03-10 22:53 | 優しい時間 | Trackback

オニオングラタンスープ〜この冬の定番でした

3月に入って、光から“ 春 ” を感じます。

眩しい時もあるくらい。

こうなってくると

春の食材、春らしい味付け、春らしいメニュー…を選びたくなりますが

2月中は温かさが優先順位1 でした。

よーく作った オニオングラタンスープ☆

2月の中旬?下旬?だったかな、

うちに初めて遊びに来てくれた友人とのランチメニューにも作ったのでした。
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この一皿にタマネギ1個分以上入っているスープです。

レッスン時にもプライベートでも、この冬

思い残すことなく繰り返し作ったので

これからは春メニューにバトンタッチしていきます。






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by yasaijikan | 2017-03-06 20:46 | 優しい時間 | Trackback

桃の節句

この辺では お雛祭りを4月3日にお祝いするけれど

やはり3月3日にも 甘酒を御供えしています。
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娘は甘酒より 雛あられに手をつけたくて仕方ないようでしたが…

それはもうひと月待て、と…^ ^;



娘のお友達は甘酒を喜んで飲んでくれるので

彼女と私は “飲み友達” です^ ^
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by yasaijikan | 2017-03-04 09:58 | 優しい時間 | Trackback


優しい風と 暮らしの recipe


by yasaijikan

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