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鈴木鎮一記念館にて

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先日「鈴木鎮一記念館」で
子供たちのピアノとバイオリンの演奏を拝聴させていただきました。
関東からいらした皆さんだそうです。

優しそうな11歳のお兄ちゃんの力強いピアノ演奏、
可愛らしい小さな女の子たちは何曲もバイオリンで演奏してくれました♪
きっと、いっぱいいっぱい練習したんだろうなぁ。
みんなとっても素晴らしかったです!

ウチの娘と言えば、途中からZzz・・・
ちょうど眠くなるお昼寝の時間帯だったから仕方ないか…^^;

生の音楽と触れあえる素敵な時間をありがとうございました♪
# by yasaijikan | 2010-12-14 07:43 | プラスの影響

“ミッフィー”

“ミッフィー”_d0160074_1022880.jpg

“ミッフィー”_d0160074_10205254.jpg

今月10日(金)~ 松本市美術館で
『ゴーゴー ミッフィー展』が始まりましたね♪
ミッフィーちゃんの絵本は
娘が赤ちゃんの頃から枕元においてあり
娘にとっても私にとっても 馴染み深いものです。
保育園からも案内をいただき、
娘と一緒にでかけたいなー♪と楽しみにしていました。


そして こちら ↑ は
「Gallery&CAFE 憩の森」から届いた葉書です。
今日から “ディック・ブルーナーさん” の版画作品展が始まるそう。
近いうちに 家族でオジャマさせてもらおうと思っています☆
# by yasaijikan | 2010-12-12 10:44 | 優しい時間

“ ピンク ”

“ ピンク ”_d0160074_1921258.jpg

今朝 出掛ける前、ふと気づいたら
テーブルに “ピンク” がチラホラ。
ココロが動き、思わず集めちゃいました^^

職場でのお弁当タイム、
ココロが少しホッとしている自分がいました♪

ピンク…女子力アップ↗の色とのこと。
色のチカラを感じたのでした☆
# by yasaijikan | 2010-12-08 19:16 | 思いがけず↗

カブのポタージュ

カブのポタージュ_d0160074_1948764.jpg

昨日は12月メニューのレッスンがありました。
今月レッスンのテーマは『ホワイトクリスマス☆』です。
温かみのある白いテーブルを作っていきます。

この “カブのポタージュ” ↑ もその一つ。
年中出回るカブですが、最も美味しいのはこの季節☆
その美味しさをスープでいただきます。
植物性食材のみ、優しいスープになりました♪

また、カブは「葉付き」で店頭に並んでいることが多いですが、
葉は緑黄色野菜と考え、ありがたくいただきましょう☆

今回、葉の柔らかい部分は 細かく刻み 軽く塩でなじませた後、
スープの上に飾ります。味のアクセントにもなるのです。
茎の部分は “玄米ライスサラダ” に加えました。

玄米ライスサラダは色どり豊か、カラフルに仕上げます。
パーティーシーズン、華やかに☆
圧力鍋がなくても大丈夫!気軽に作っていただけると嬉しいです♪

    ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆

そして、今日は『野菜×雑穀×イタリアン』のレッスンがありました。
“押し麦のリゾット”が好評でした~☆
以前のメニューをご家庭で作っていただいたお話を伺い、嬉しい限りです!


両日とも 何度かご一緒させていただいてる皆さん、
そして “はじめまして☆” の皆さん、
沢山お料理をしていただき、大変お疲れ様でした!!
ゆっく~り お休みになって下さいね☆
(私は皆さんがこのキッチンで楽しそうにお料理している姿を見ることも、
 その場でご一緒させていただく時間も大好きなんですよ~^^)
ここでドンドン食材に触れて、調理過程を観察していってくださいね。
そして 明日以降、ご自身のキッチンで 
思い出しながら作っていただけると嬉しいです♪


ちょっと早いけど、素敵なクリスマスを過ごしましょうね072.gif
# by yasaijikan | 2010-12-07 20:28 | 旬菜&玄米料理教室

米飴

米飴_d0160074_20371760.jpg

米飴、3種です。

そのうち、手前2つが地元産。
『“もち米” と “麦芽” だけで作りました。』
と書かれています。

奥のものは、オーサワジャパンのもので
“玄米” と “大麦麦芽” で作られているそう。
残りあと僅かになったので、
偶然出会った 手前の小瓶が、最近ウチにやってきました。

お米の甘みをいただける、まさに“natural sweets” ?! です。
# by yasaijikan | 2010-12-06 06:15 | natural sweets


優しい風と 暮らしの recipe


by yasaijikan

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