道明寺の桜餅

『 桜餅 』 

薄皮の関東風と道明寺の関西風がありますが、どちらを選ぶことが多いですか?^^

ここ松本では 薄皮の桜餅の方が一般的でしょうか。

私自身も薄皮の桜餅に馴染みがありますが、今年は道明寺の桜餅を作りました^^
d0160074_15542742.jpg

中の餡を 小豆だけでなく、ピンク色の桜餡のものも作って遊んでみましたが

周りからは 小豆餡の桜餅の方が好評だったのでした・・・^^;
d0160074_155442100.jpg

今日から4月。この辺も もうすぐ桜の季節です♪
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by yasaijikan | 2015-04-01 22:26 | お菓子な時間 | Trackback
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