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タイの味☆キュウリのサラダ

ちょうど一年前、タイ出身のミンさんに教えていただいた キュウリのサラダ。

グリーンパパイヤで作るけど、キュウリもよく合うとアドバイスいただきましたっけ💡



先日、がパオライスと一緒にテーブルに並びました。

温度も美味しさのうちだから、

氷を置いたお皿の上でヒンヤリ感をキープ☆
 タイの味☆キュウリのサラダ_d0160074_23182196.jpg

緑の唐辛子もちょっとだけ入ってるので

味は、甘酸っぱくてピリッと辛味もあり、

暑くて食欲のない時にも 箸が進むから不思議。

暑さの厳しい時季は、暑い国の食事が合うことを実感しています🌴
 タイの味☆キュウリのサラダ_d0160074_03051.jpg

こちら(↑)は ベトナム・ダナンの市場 フルーツコーナーです。

山積みのバナナもあおい💡

お店の方の帽子がベトナムらしい^ ^
by yasaijikan | 2015-08-07 23:34 | 旬菜


優しい風と 暮らしの recipe


by yasaijikan

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