エシャロット



エシャロットが近くにあるって本当に有難い。



今まではワインと煮詰めてからこすタイプの

ソースとしての出番が多かったけれど

今回は

d0160074_10511660.jpeg
新ジャガ&クレソンと合わせていただきました。

d0160074_10513713.jpeg

細かい緑はシブレット。

娘もOKでホッ。





・・・・・・・・・・





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by yasaijikan | 2018-06-13 22:18 | ごはん | Trackback
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